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Treccine per colazione
Facili da preparare, le treccine per colazione con il loro profumo di limone possono essere gustate nella loro semplicità oppure arricchite con marmellata o crema di cioccolato. Ingredienti per circa...
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Panini alle noci
Vedrete che successo se per cena o durante un aperitivo offrirete questi panini alle noci. La preparazione è molto semplice, basta seguire le varie fasi della lievitazione senza avere fretta....
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Focaccia di polenta
Focaccia di polenta La focaccia di polenta è una preparazione tipica di un tempo, legata alla semplicità ed anche alla povertà. Oltre ad essere semplice da preparare ha il pregio di conservarsi per...
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Pane a lunga lievitazione
Ho avuto l’idea di preparare il pane a lunga lievitazione dopo aver studiato un pò su un vecchio libro di cucina tutti i consigli per ottenere un ottimo pane anche nel forno di casa. Non sono esperta...
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Crackers senza lievito
Ecco per voi oggi i crackers senza lievito! Io li ho chiamati così però la ricetta non è quella vera, io ho fatto una versione veloce per ottenere degli stuzzichini ideali per l’aperitivo! Per ottenere...
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Focaccia con farina di farro
Ho comprato un pacco di farina di farro e per lungo tempo l’ho lasciato nella dispensa perché non mi decidevo ad usarlo. Oggi mi sono presa un po’ di tempo e ho impastato una bella focaccia. Ho...
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Torta di rose
Ho preparato questa deliziosa torta di rose per colazione ed ho seguito la ricetta consigliata su un vecchio ritaglio della PANEANGELI. Ingredienti 500 gr di farina 1 bustina di lievito di birra...
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Pane alle zucchine
Le zucchine in questo periodo abbondano nell’orto e così ho voluto provare questo pane alle zucchine. La ricetta l’ho letta sul ricettario Kenwood e l’ho modificata un po’. Ingredienti 450 gr di...
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Pane veloce di Lorraine Pascale
La ricetta di questo pane veloce non è certamente “farina del mio sacco”, l’ho copiata da una puntata del programma di Lorraine Pascale. Non tutto quello che prepara mi fa venire voglia di cucinare ma,...
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Pasta brioche
Ho provato a preparare la ricetta base della pasta brioches seguendo la ricetta della rubrica di Luca Montersino su Alice. Subito ero un po’ scettica, a volte i procedimenti sono troppo professionali...
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